Der Zeiskamer Klostergarten zählt zu den Lagen der Südpfalz, die enorm eigenständige Wein hervorbringen. Die Weinberge liegen in der Rheinebene mit kühlerem Einfluss aus dem Pfälzerwald und profitieren von einer guten Durchlüftung sowie gleichmäßiger Reife. Das Ergebnis sind Rieslinge mit Klarheit, Struktur und Balance.
Geprägt wird die Lage von kalk- und lehmhaltigen Böden, die den Weinen Spannung, feine Mineralität und Substanz verleihen. Die Kombination aus warmem Tagesklima und kühlen Nächten sorgt für Frische und aromatische Präzision.
Im Glas zeigt sich der Zeiskamer Klostergarten Riesling immer extrem kräutrig und feingliedrig. Der Druck und die Spannung machen diesen Wein komplett. Zitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine elegante, kalkige Mineralität. Am Gaumen saftig, strukturiert und trocken, mit lebendiger Säure und einem präzisen, ruhigen Finish.
Ein Pfalz-Riesling mit Herkunft und Haltung – geradlinig, trinkanimierend und vielseitig einsetzbar. Klar. Subtil. Eigenständig.