Ein fantastischer Ortswein mit Reife aus den Hochstädter Lagen, die einen rötlichen und eisenhaltigen Boden haben und durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung sind. Sie verleihen dem Riesling Struktur, Tiefe und eine markante, leicht würzige Mineralität.
Im Glas zeigt sich der Riesling immer sehr harmonisch und feingliedrig.
Zitrusfrucht, gelber Apfel und reifes Steinobst treffen auf feine Kräuterwürze und eine präzise, leicht herbe Mineralität. Am Gaumen trocken, saftig und geradlinig, getragen von lebendiger Säure und einem klaren, spannungsvollen Finish.
Ein Pfalz-Riesling mit Profil – geradlinig, eigenständig und sehr trinkanimierend.