Gereift ab Weingut!

Der Schiefergestein Riesling kommt aus der absoluten Top-Lage Felseneck. Blauer Devonschiefer und grauer Quarzit sowie Basaltgeröll findet man hier im Untergrund. Die Reben sind großteils über 40 Jahre alt und sehr tief im Gestein verwurzelt. Frucht sucht man in Schäfer-Fröhlichs Schiefergestein vergeblich. Hier dreht sich alles um Gestein und Mineralität. Für uns ein absoluter Klassiker - der übrigens auch ganz hervorragend reift.