Der Westhofener Steingrube Chardonnay 1G vom Weingut Wittmann stammt aus einer der spannendsten Chardonnay-Lagen Rheinhessens. Die Steingrube ist geprägt von kalkreichem Untergrund, der dem Wein Struktur, Spannung und eine klare, mineralische Prägung verleiht. Die Ausrichtung und das Mikroklima sorgen für langsame Reife und aromatische Präzision.

Im Glas zeigt sich der Chardonnay ruhig und fokussiert.
Reifer Apfel, Birne und Zitrusfrucht treffen auf feine nussige Anklänge, einen Hauch Brioche und eine kühle, kalkige Mineralität. Am Gaumen trocken, dicht und präzise, mit feiner Textur, gut eingebundener Säure und einem langen, eleganten Finish.

Ein Chardonnay mit Haltung und Tiefe – burgundisch inspiriert, klar in der Herkunft und sehr gut reifefähig.