Opus Oskar Sauvignon Blanc 2023

Das Weingut Jülg ehrt seinen Gründer mit 2 außergewöhnlichen Weinen, die direkt hinter der französischen Grenze in einem uralten Weingarten auf gelbem Kalkgestein gedeihen. Diese einzigartigen Weine werden ausschließlich aus handgelesenen Trauben höchster Qualität gewonnen und reifen in kleinen Holzfässern.
Der Sauvignon Blanc präsentiert sich trocken ausgebaut im französischen Fumé-Stil. Er beeindruckt mit feinen, rauchigen und würzigen Aromen, die eine dezente Frucht begleiten. Nuancen von Johannisbeeren und Pfirsich entfalten sich hauchzart, bevor die markante Mineralität in den Vordergrund tritt. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Druck, energetischer Frische und einem salzigen Nachhall. Dieser Wein ist der Stolz des Weinguts, der durch seine herausragende Qualität und charaktervolle Eleganz beeindruckt.