Eine Cuvée aus Grenache, Syrah und Cinsault. Fruchtig, blumig, würzig. Rote Früchte wie Kirsche und Erdbeere gepaart mit Pfeffer und Gewürzen. Sehr balanciert. Durch die etwa 3-wöchige Mazeration bei kühlen Temperaturen entsteht ein kräftiger, aber dennoch frischer, mit toller Säurestruktur ausgestatteter Wein.